パパ先生の日記

中学校の理科教諭をしていると同時に、 奥さんと日々子育てに奮闘している『パパ先生』です。このブログでは日々感じていること(子育て・理科・教育活等)をアウトプットしていき、自分自身のスキルアップや誰かのためになる情報発信にもなればと思っています。

おうちカフェ(ダルゴナコーヒー・牛乳わらびもち)

GWに入りましたが今年のテーマは

 

今だからできること

 

旅行やキャンプに行きたかったですが

それは我慢してお家でできることをする

 

ということで今はやっている

『おうちカフェ』をしてみました

 

今日は

ダルゴナコーヒー

   と

牛乳わらびもち

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牛乳わらびもち

≪材料≫

 ◆牛乳250ml

 ◆砂糖20g+砂糖30g

  ◆片栗粉50g+5g

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≪作り方≫

①鍋に牛乳250ml、砂糖20g、

 片栗粉50gを入れ、よくかき混ぜる

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②粘りが出るまで弱火で5分ほど

 混ぜ続ける

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③ひとまとまりになったら粗熱をとる

 

 

④氷水に入れ、手で一口大にちぎって

 水気を切る

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【みたらしあん】

⑤砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ1

 片栗粉小さじ1、水大さじ4鍋に入れる

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⑥弱火にかけて沸騰させる

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⑦1分ほどとろみがつくまで加熱しながら

 かき混ぜ続ける

 

⑧牛乳もちにみたらしあんをかける

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ダルゴナコーヒー

≪材料≫

 ◆インスタントコーヒー大さじ2

 ◆砂糖大さじ2

 ◆水大さじ2

 ◆牛乳(好みの量)

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≪作り方≫

①インスタントコーヒー大さじ2

 砂糖大さじ2、水大さじ2を容器

 に入れて泡状になるまでひたすら

 かき混ぜる

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 ※ぜひブレンダーの活用を!!

 

②グラス牛乳を好みの量を入れて

 その上に作ったコーヒーホイップ

 をのせる

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 以上で完成★ 簡単です!!

 

どちらも非常に簡単に作ることができ

材料も家にあるものでできるので

ぜひ作ってみてください

 

おいしくおしゃれな時間が作れました

 特にダルゴナコーヒーは簡単なのに

カフェ並みです☆

 

 

※作ることに必死で写真をちゃんと

 とっていませんでした。。。。

※今回は牛乳と砂糖と片栗粉をたくさん

 使用するのでご注意を