２０分で簡単おうちピザ

こんにちはパパ先生です。

おうち○○第２弾として今回は『おうちピザ』を作ってみました。

調理時間は２０分の簡単おいしいピザです。

材料（１枚分）

　【生地】

・小麦粉〔カップで100ml（55g）〕

・ベーキングパウダー（2g）

・水（30ml）

　【具】

・タマネギ1/4

・ピーマン1/2

・ウインナー

・チーズ

・ケチャップ

・マヨネーズ

　※トッピングはお好みで何でも楽しめます

作り方

※写真は全て生地２枚分で作成しています。

※小麦粉の量を間違えていました ＞＜

①ボウルに小麦粉100ml(55g)、ベーキングパウダー2g入れ混ぜる

②水30mlを少しずつ入れながら混ぜる

  ⇒耳たぶくらいの硬さになるまで混ぜる

　⇒水が足りない場合は、追加で少し入れる

③生地を20cm程度に広げてケチャップを塗る

④タマネギ、ウインナー、ピーマンをのせ、マヨネーズをかける

⑤チーズをたっぷりかける

⑥オーブンで２００℃１５分焼いて完成

　⇒生地をしっかり焼きたい場合は生地だけ先に少し焼くか焼き時間を少し長くする

ちなみに２枚目はツナマヨコーンを作ってみました。

（ノーマルとツナマヨコーンのハーフハーフ）

手軽で、簡単、短時間、おいしい手作りピザでした。

お盆休みですが、今年は次男がRSウィルス、長男が咳・発熱のため

家族みんなで自宅でゆっくり過ごしています。

ちなみに、昨年度のお盆休みは次男が髄膜炎にかかってしまい１週間入院していました。

２年連続お家でゆっくりです。

コロナ禍なのでちょうどよいのか…

仕事休みのときなので親思いなのか…

空気を読む次男なのかもしれません。